Búrguer Bacon Jam

Búrguer Bacon Jam

Una obra de refinada intensidad

Concebida para los paladares más exigentes, esta pieza de alta cocina reúne dos tortas de carne de res marmoleada de la más fina calidad con queso gruyere madurado  y un toque de manchego, fundidos con precisión sobre un delicado pan de mantequilla en capas que se derrite en el paladar. La baconesa artesanal aporta una untuosidad ahumada y exquisita, mientras la mermelada de tocino, elaborada  con finas especias, tocino y un toque acido, despliega un contraste magistral entre dulzor, profundidad y carácter. Intensa, distinguida y sutilmente compleja, es una creación reservada para quienes reconocen la elegancia en cada matiz.